广西俚族青年企业家创建食叶草事业赓续奋斗

一、走出大山实现梦想

2016年，廖兰福与朋友合伙接盘了一个300头母猪的养殖场，自繁自养扩大了规模，当年净赚了350万，虽然腰包鼓了，也得到了乡亲们的拥护，可总感觉离自己的梦想甚远，因为凭着自信始终断定，以生态方式养殖、做特色品质猪肉是未来方向，更有前景。

2018年，廖兰福开始转型猪的种类，带着人生赚的第一桶金全部投入到黑猪养殖。通过积累的经验和专业知识的沉淀，双相结合的运营初见成效，到2019年存栏达到3500头。可万万没有想到，出栏的黑猪即待上市时便遭遇了历史性的非洲猪瘟，损失惨重，这次打击让合伙人提出了分手。

二、在挫折中寻找生机

    创业维难，创新更艰。多年的教训和经验让廖兰福对新生事物多谋善断，在见证了用新鲜的中草药饲养效果后，又引发一个大胆的设想。

因自己体会到采集野生中草药有季节性和人力制约，可否专门种草养黑猪？即能做饲料又能有中草药的作用。众人嘲讽异想天开，他仍然认定这个想法是可行的，查阅大量相关资料，先后对多种牧草分别进行试验种植，其效果不是很理想。正当放弃的时候，有人推荐了食叶草及其营养特性，这可真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”，不容思虑，百闻不如一见，百见不如一干，廖兰福当机立断起程到了北京。食叶草研发团队技术老师听了廖兰福的介绍后非常热情的表示支持年青人创业，真诚的提出宝贵的建议。从北京取经后他又辗转四川、天津、河南、辽宁、福建等地实地考察、交流、学习。

    四、创新是企业可持续性发展的生命线

    廖兰福坚信创新是企业的发展之源、活力之本、生命之魂。他认为创新才可为企业开辟增收新途径，决定围绕食叶草拓展多元化产业，并果断注册了“洞俚”商标。“洞俚”寓涵非常深厚，取意于俚族少数民族创始人在山洞里创业时发现了更加宽广、更具远大、别有洞天的事业。

（一）洞俚食叶草蛋白饲料：廖兰福首先将饲料作为产业重要部分，认定是企业的转折点，必须认真规划试验方案，根据食叶草不同生长期，从鲜草、干草到草粉，从精饲料到复合饲料，从颗粒饲料到青贮饲料，均按照不等日龄猪设计配方、分组试验，干劲十足，雄心勃勃，有一种不达目地决不罢休的气魄。

为了更有利于试验进行，廖兰福兴带领团队深度研究了食叶草高蛋白、高营养、高水分的特性，有人提议先对新鲜的食叶草饲喂试验，了解动物采食情况。廖兰福兴高采烈的说“那天食叶草一撒到地上，不仅黑猪相涌而上，争先恐后的抢着吃，鸡、鸭、鹅、兔也是这样，何有不吃之相？”。从此，食叶草不能鲜喂的质疑不攻自破。

大家深知，从科学养殖而言食叶草鲜喂不是最佳方案，不适合规模化养殖，如何将天然复合营养在饲料中有效发挥，如何形成产业化，如何有利于加工、储存、运输、饲喂等，廖兰福将所学的专业知识再次派上用场，结合文献资料查阅的饲料案例，根据以往实践经验所得，必须运用生物发酵工程，没有条件创造条件也要干，利用广西自然温度，没有发酵罐就用塑料袋替代，每天亲自到车间观察发酵情况，当看到塑料袋因产气鼓涨现象时，暗自窃喜，成功即在眼前；尤其是当按设定发酵时间开启袋子时，一股酒香味扑鼻而来，色泽黄绿，蓬松柔软，廖兰福欣喜若狂，锲而不舍的毅力，终于达到预计的理想效果。

廖兰福从长远考虑，为了保障营养型饲料产品质量的稳定性、持续性，他将食叶草发酵物料制成粉状、颗粒状，与传统饲料进行饲养试验，经科学数据对比，各项指标均占优势。

从此，“洞俚食叶草蛋白饲料”问世，列入企业“以草代粮”养殖规划，并全面进入市场销售，周边养殖场受益后的反响引来四面八方行业人勇跃采购。廖兰福幽默的说“我的生态养殖梦想成真，取决于想干、敢干、真干、实干、苦干、巧干、会干、细干、猛干、科学干”，总结的何等到位，也成为他事业道路上的左右铭。

通过多年的养殖实践和市场应用反馈，“洞俚食叶草蛋白饲料”对增强免疫力、防控疾病、保健预防起着不可忽视的作用。最令人信服的是，饲养的动物繁殖率、产蛋率普遍提高，肉、蛋品质提升，特别是肉质细嫩润滑，开辟了猪肉生吃的先列。目前，企业以“洞俚黑猪”延伸到鸡、鸭、鹅、牛、羊、鱼等系列生态养殖。实践证明，食叶草无论是鲜草喂养还是加工后喂养都是畜禽最爱吃的美味饲料。

（二）洞俚食叶草氨基酸营养液：食叶草高产量、高蛋白、高氨基酸、营养丰富多样化，正是开发农业用植物营养液的最佳原料。廖兰福开拓战略放大格局，与国家相关院校和科研机构专家合作，并得到食叶草发明人的技术指导，成功研发“洞俚食叶草氨基酸营养液”系列产品，以高科技生物工程激活液态中乳酸菌群、光合菌群、酵母菌群等有益菌群，融合氨基酸、蛋白质及多种微量元素等，肥沃土壤、提高产量、优化品质，效果多样性。

洞俚食叶草氨基酸营养液应用效果主要体现：

洞俚食叶草氨基酸营养液即充分利用食叶草“取之不尽，用之不竭”的高产量优势，自产自用降低田间管理成本，又扩大企业经营范围，提高经济效益。

（三）洞俚食叶草养生米粉：中国的“快餐鼻祖”米粉可称得上是世界美食的一大奇葩，产在南方，食在全国，代代相传，在历史发展的长河中一直受欢迎。廖兰福认为米粉作为广西不可或缺的餐饮食品，应利用食叶草特性优势对传统米粉进行深层次地改革，融合营养的提升，必将获得更好的市场。

行动比说话更重要，有了目标立即行动，只有行动才会带来结果。廖兰福开始进入米粉创新，因食叶草蛋白含量高，粘性大，不易掌握配比定量，从草汁到草浆再到草粉，配方调整上百次，直到自己对产品感到满意时，才感觉到梦想一旦被付诸行动，就会变得神圣。  

洞俚食叶草养生米粉滑爽有韧情，口感别具一格，有人称之“北方冷面”，深受南、北方消费者的欢迎。

（四） 洞俚食叶草植物蛋白肽：蛋白肽是当下最时尚的一种营养物质，从动物蛋白肽到大豆蛋白肽，琳琅满目，铺天盖地，被广泛用于食品、饮料、养生品、膳食补充剂、化妆品、药品等行业，被称为万能保健品。

廖兰福的专业是畜牧兽医，跨行业创新是需要勇气和财力的，对敢于探索“肽”高端产业有自己的见解，他说“想象力比知识更重要，在与食叶草紧密相处的几年中，最被征服的是蛋白质含量高、产量高，有可控性原料保障，非常适合开发植物蛋白肽，作为企业进军高端领域以此提升发展空间，很有必要，更有经济和社会价值”。

    廖兰福深深的知道研发肽产品专业性很强，特意到相关部门恳请引荐专家资源，相信机遇一定会惠顾执念的人。很荣幸在好友的推荐下与肽专家团队结缘，戮力同心，坚韧不拔，终究达到了有志竟成的目标。

根据相关报导显示，肽具有抗氧化性，可使体内的自由基减少，抑制一些疾病，同时减缓衰老；肽可帮助人体维持蛋白质的平衡，有利于组织结构的重新修复；肽具有保护肝脏、减少肝细胞的凋亡作用；肽对胃粘膜和肝脏起到修复的作用，可降低胃黏膜出血和溃疡的发生几率；肽具有保湿、锁水、美白等。肽的多功效和作用十分深奥，洞俚食叶草植物蛋白肽片、口服液等系列产品有望抓住机遇，乘风起航，为人类助力健康。

廖兰福感慨万千的说“在选择事业的关键时刻，我感谢北京军信泉盛环境科学技术研究院专家承前启后、改变命运的技术扶持与精神鼓励；在创业遇到瓶颈的时刻，我感激大自然的赐予，感悟社会的馈赠；在企业遭遇困境的时刻，我感恩团体每一个人给予的关心、帮助和支持；在产业进入市场开辟的时刻，我感念团队心相印、手相牵，尽责尽力提升销售业绩；在共建共荣和成功的时刻，我感奋没有众人的凝聚力就没有企业发展的今天”。